Βασικός παράγοντας αυτού είναι η έλλειψη σωστού μάρκετινγκ, παρά το γεγονός ότι στην πλειονότητά τους τα αγροτικά προϊόντα και τα τρόφιμα είναι υψηλής ποιότητας.
Ιδιαίτερα δύσκολη για τους Έλληνες εξαγωγείς φαίνεται να είναι η αγορά της Γερμανίας, όπου το 2011 σημειώθηκε μείωση κατά 4% των εξαγωγών τροφίμων και ποτών.
Οι επιχειρηματίες αναζητούν διέξοδο προς τις ξένες αγορές όπως π.χ. αυτή της Γερμανίας, λέει ο Έλληνας οικονομολόγος και διευκρινίζει:”Από την άλλη, όμως, οι εξαγωγές συνεπάγονται διεθνή ανταγωνισμό.
Ο Τρύφων Κολιτσόπουλος, σύμβουλος επιχειρήσεων σε θέματα εξαγωγών, εκτιμά ότι «η ενίσχυση της εξωστρέφειας των ελληνικών επιχειρήσεων είναι ερμηνεύσιμη εφόσον η εγχώρια αγορά παρουσιάζει προβλήματα και η εσωτερική κατανάλωση μειώνεται λόγω της κρίσης».
Σύμφωνα με τον ίδιο, «τα αποτελέσματα που επιδιώκουν οι Έλληνες παραγωγοί, ιδιαίτερα μετά το ξέσπασμα της κρίσης δεν έχουν έρθει ακόμα». Η κρίση δεν έκανε τα ελληνικά τρόφιμα και γενικότερα τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα πιο ανταγωνιστικά στην τιμή τους. «Αντίθετα, η τιμή τους αυξήθηκε και έγιναν λιγότερο ανταγωνιστικά. Ανταγωνιστικότητα είναι η λέξη κλειδί που ακόμα την ψάχνουμε στην Ελλάδα και κάναμε το σφάλμα να πιστέψουμε ότι με τη μείωση του κόστους της εργασίας θα έρθει από μόνη της».
Σημαντικό βήμα για την προώθηση των ελληνικών τροφίμων στις ευρωπαϊκές αγορές είναι για τον ίδιο οι διεθνείς εκθέσεις.Η Ελλάδα και οι παραγωγοί τροφίμων και αγροτικών προϊόντων θα πρέπει να επωφεληθούν από τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου